茭瓜可以煮汤吃吗视频大全,茭瓜煮汤食谱大集合

你有没有想过，那些绿油油的茭瓜，除了炒着吃，还能怎么玩转餐桌呢？今天，就让我带你一探究竟，看看茭瓜煮汤的秘密，保证让你大开眼界！

一、茭瓜煮汤，营养满分

你知道吗，茭瓜可是个营养宝库哦！它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，煮成汤后，这些营养元素都能更好地被人体吸收。而且，茭瓜性凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，非常适合夏天食用。

二、茭瓜煮汤，做法多样

想要煮一锅美味的茭瓜汤，其实并不难。下面，就让我来教你几种简单又美味的茭瓜煮汤方法吧！

1. 茭瓜排骨汤

材料：茭瓜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。

做法：

（1）茭瓜去皮，切成滚刀块；排骨洗净，焯水去血沫。

（2）锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

（3）加入茭瓜块，继续炖煮30分钟，加盐、鸡精调味即可。

2. 茭瓜鸡蛋汤

材料：茭瓜、鸡蛋、盐、鸡精。

做法：

（1）茭瓜去皮，切成薄片；鸡蛋打散备用。

（2）锅中加入适量清水，放入茭瓜片，大火烧开后转小火煮5分钟。

（3）倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅散，加盐、鸡精调味即可。

3. 茭瓜豆腐汤

材料：茭瓜、豆腐、盐、鸡精。

做法：

（1）茭瓜去皮，切成薄片；豆腐切成小块。

（2）锅中加入适量清水，放入茭瓜片，大火烧开后转小火煮5分钟。

（3）加入豆腐块，继续煮5分钟，加盐、鸡精调味即可。

三、茭瓜煮汤，视频大全

如果你还是觉得不知道怎么煮，那就来看看这些茭瓜煮汤的视频吧！网上有很多大厨分享的茭瓜煮汤教程，从选材到烹饪，一步一图，让你轻松学会煮出一锅美味的茭瓜汤。

1. 茭瓜排骨汤教程视频

https://www.bilibili.com/video/BV1GJ411x7hR

2. 茭瓜鸡蛋汤教程视频

https://www.bilibili.com/video/BV1QJ411e7hR

3. 茭瓜豆腐汤教程视频

https://www.bilibili.com/video/BV1yJ411e7hR

四、茭瓜煮汤，注意事项

虽然茭瓜煮汤好处多多，但在烹饪过程中，还是要注意以下几点：

1. 茭瓜去皮时，要小心不要割伤手指。

2. 煮茭瓜汤时，火不宜太大，以免煮烂。

3. 茭瓜性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。

现在，你学会了吗？赶紧动手试试吧！相信我，只要你用心，一定能煮出一锅美味的茭瓜汤，让你的家人和朋友都赞不绝口！